TRÀ VÀ CÀ PHÊ

INFOGRAPHIC - TRÀ VÀ CÀ PHÊ

written by Trung Lùn at May 10, 2013

Trà và cà phê là 2 loại thức uống được nhiều người ưa thích nhất. Có những gì đặc biệt về trà và cà phê mà bạn chưa biết? Hãy cùng tham khảo về 2 loại đồ uống này.

Các nhà khoa học đều công nhận rằng uống trà tốt cho sức khỏe bởi các lý do sau:

• Các chất chống ôxy hóa trong trà giúp làm chậm đi sự lão hóa của tế bào.
• Chất gallotanin trong trà ngăn chặn sự thoái hóa của tế bào thần kinh và kích thích quá trình phục hồi của chúng. Do đó, uống trà cũng tốt cho não bộ.
• Các flavonoide trong trà hạn chế sự lắng đọng cholesterol và xơ hóa mạch máu, làm giảm nguy cơ tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim và tỷ lệ tử vong do các vấn đề tim mạch.
• Trà cũng có tác dụng kích thích thần kinh trung ương, giúp tinh thần hưng phấn, kích thích hô hấp và làm tim đập nhanh hơn.

Ngoài ra, uống trà còn có khả năng phòng chống ung thư, ngăn chặn sự tổn thương ADN, ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh parkinson và hạn chế sự loãng xương ở người già.

Uống cà phê đủ liều lượng có thể giúp bạn giảm được nguy cơ mệt mỏi, căng thẳng, đau đầu khó chịu hay vướng vào một số bệnh như cao huyết áp, tiểu đường típ 2, gan, hen suyễn hay dị ứng…

Còn những gì đặc biệt về trà và cà phê mà bạn chưa biết? Hãy cùng tham khảo về 2 loại đồ uống này:

Theo TTVN

Vĩnh Bảo sưu tầm 5/7/2013

http://vinhsinh.blogspot.com/2013/07/tra-va-ca-phe.html

LỢI ÍCH VÀ LỊCH SỬ RA ĐỜI CỦA CÁC LOẠI TRÀ

Đọc thêm

http://vi.wikipedia.org/wiki/Tr%C3%A0
http://www.vinatea.com.vn/NewsDetail@40.aspx
http://tradinhvudi.com.vn/index.php?option=com_content&view=article&id=18&Itemid=80

Vĩnh Bảo sưu tầm 5/7/2013



Từ xa xưa, trà đã được biết đến không chỉ như một thứ nước giải khát thông dụng, bồi bổ sức khỏe mà còn có tác dụng chữa lành và ngăn ngừa một số lọai bệnh.Trước đây, nguyên liệu dùng để chế biến trà chủ yếu lấy từ cây chè. Tuy nhiên, tùy thuộc vào từng vùng khí hậu, phương thức chăm sóc, cách thu hái, chế biến mà người ta chia trà ra nhiều lọai khác nhau như trà ướp sen thì gọi là trà sen, ướp lài thì gọi trà lài, trà được sao chế từ những búp non là trà búp.

Hãy cùng theo dõi Infographic dưới đây để hiểu rõ hơn về lịch sử ra đời của trà và các lợi ích sức khoẻ mà trà mang lại.

Nguồn: Infographicsarchive